Tuesday, March 23, 2021

हिमाचल के चंबा की लाल मक्की को मिलेगा GI टैग, चेन्नई भेजा गया प्रस्ताव

GI tag for Chamba Maize: मक्की की इन किस्मों को 12 पंचायतों के 158 हेक्टेयर क्षेत्रफल में बोया जाता है. विशेष तौर से सफेद मक्की प्रोटीन से भरपूर मानी जाती है. इस किस्म में क्रूड फाइबर नामक तत्व भी पाया जाता है, जो पाचन तंत्र के लिए तो मुफीद है.

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